Servera drinkar med stil

Det är inte fel att kunna blanda drinkar hemma och servera dina vänner och att då göra det med stil. Det är ju bra att lära dig ett visst antal drinkar utantill samt se till att ha alla rätta tilbehören hemma. Det är rätt smart att köpa hem en drinkvagn. Det finns många drinkvagnar att välja på. Därtill är det en del andra saker du behöver ha hemma. 

Bra redskap för att blanda drinkar hemma

Det finns ett antal redskap som är bra att ha hemma för att kunna blanda drinkar. Det du behöver är:

  • Shaker
  • Rörglas
  • Mätglas
  • Barsked
  • Muddler
  • Droppkorkar
  • Zestjärn

När det gäller shakers så finns det tre olika varianter att välja på. Du har Bostonshakern, som består av två delar – en bägare i stål och en glastopp. Sedan finns den franska shakern har både under- och överdel i stål, och rymmer vanligtvis mer än bostonshakern. Det tredje alternativet är den japanska shakern – liknar den franska, med skillnaden att den har en inbyggd sil.

Mätglas är ett måste för att kunna få rätt mängd vätska. Men med tiden kommer du lära dig hur mycket 4 eller 6 cl är. Rörglaset har du för de drinkar som inte ska skakas i en shaker.

Barskeden är för att röra om med och muddler har du för att krossa frukt och andra ingredienser i drinken. Med ett zestjärn är det det enkelt att göra snygga strimlor av fruktskal att dekorera dina cocktails med.

Droppkorkar är till för att ha på flaskan, som en slags pip.

Utöver alla dessa saker är det bra att även ha olika sorters glas hemma, samt givetvis lite olika spritsorter, is, sockerlag och citronjuice. 

15 sep 2020